Dzień Pieroga Niemojskiego

Regionalna i tradycyjna kuchnia to ważny element kultury lokalnej o czym doskonale wiedzą Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Niemojkach. Gospodynie przygotowały imprezę kulinarną pod hasłem „ Dzień Pieroga Niemojskiego”, która odbyła się 30 sierpnia na placu przy miejscowej strażnicy OSP. Inspiracją dla organizatorek było pierwsze danie z terenu gminy Łosice, zarejestrowane na liście produktów tradycyjnych Mazowieckiego Urzędu Marszałkowskiego. Pierogi niemojskie, z farszem z soczewicy i ziemniaków oraz dodatkiem lebiody lub pokrzywy, to stary przepis tutejszych gospodyń. Podczas imprezy każdy mógł spróbować, jak smakuje danie, które niegdyś było znane pod każdą niemojską strzechą.

Wydarzenie zgromadziło, ciekawych kulinarnych wrażeń, mieszkańców Niemojek i okolic. Nie zabrakło też gości. Na imprezę przybyła Janina Ewa Orzełowska członek Zarządu Województwa Mazowieckiego, burmistrz miasta i gminy Łosice Mariusz Kucewicz, radni Miasta i Gminy Łosice na czele z przewodniczącą Ewą Hornowską oraz wiceprzewodniczącym Mariuszem Zacharczukiem, Dorota Kozłowska dyrektor Łosickiego Domu Kultury, przedstawiciele duchowieństwa, sołtysi oraz lokalni działacze.

W trakcie imprezy odbył się finał konkursu kulinarnego „Ocalić od zapomnienia”. Jury w składzie : Anna Szpura, Mariusz Kucewicz i Małgorzata Hawryluk wyłoniło laureatów w kilku kategoriach. W konkursie na najlepszą sałatkę, skierowanym do najmłodszych uczestników, zwyciężyły Nina Kowalczyk i Aleksandra Chibowska. Najsmaczniejsze pierogi przygotowały: Zofia Ignaciuk (I miejsce), KGW Świniarów (II miejsce), Barbara Grzeszczuk (II miejsce ex aeqo). W kategorii ciasta drożdżowe, bezkonkurencyjne były: Jadwiga Wielopolska (I miejsce), Elżbieta Semeniuk (II miejsce), Krystyna Wysocka (III miejsce).

Konkurs wiedzy o kuchni podlaskiej i gospodarstwie domowym, wygrała Barbara Wawryniuk, drugie miejsce zajęła Elżbieta Podlewska, trzecia była Barbara Grzeszczuk. W konkursie wiedzy o przyprawach stosowanych w kuchni staropolskiej najlepsze były: Maryla Niedzielska (I miejsce), Elżbieta Podlewska (II miejsce), Barbara Grzeszczuk (III miejsce). Konkurs na zjedzenie największej ilości pierogów niemojskich zdominowali Panowie: Marcin Drozdowski, Szymon Mikołajczuk, Szymon Sopyła.

Wszyscy laureaci otrzymali nagrody rzeczowe.

Dzień Pieroga Niemojskiego przebiegał przy dźwiękach muzyki. Na ludową nutę zagrały zespoły: Korniczanie, Zakrze Śpiewa oraz Zespół Pieśni i Tańca Ziemi Łosickiej.

Impreza została przygotowana przy wsparciu finansowym województwa mazowieckiego, pod patronatem honorowym burmistrza miasta i gminy Łosice. Organizacyjnego wsparcia udzielił Łosicki Dom Kultury.